山東想學烹飪專業(yè)到哪里？山東學烹飪就到山東省城市服務(wù)技術(shù)學院，山東省城市服務(wù)技術(shù)學院被譽為“中國烹飪學府”，烹飪學院也開設(shè)了各個方向的烹飪專業(yè)，只有你想不到的，沒有你學不到的！下面小編就為大家介紹一下山東省城市服務(wù)技術(shù)學院的烹飪專業(yè)。
山東省城市服務(wù)技術(shù)學院烹飪專業(yè)
烹飪(中式烹調(diào))（山東省名牌重點專業(yè)）：主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中式中、高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學、烹飪原料學、面點工藝學、熱（冷）菜制作、雕刻技師等。
烹飪(西式烹調(diào))：主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級西式烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中（西）式高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學、面點工藝學、西餐設(shè)備與用具、西餐工藝學、調(diào)酒、咖啡制作等。
烹飪(中西式面點)： 主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中（西）式中、高級面點師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：西餐工藝學、中西式面點制作技師、西點裝飾技師、調(diào)酒、咖啡制作等
公共營養(yǎng)保健： 主要培養(yǎng)從事療養(yǎng)院、星級賓館、學校、幼兒園、食品生產(chǎn)等企業(yè)的中、高級營養(yǎng)配餐員。畢業(yè)時通過考試可獲得高級營養(yǎng)配餐員及高級面點師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：烹飪營養(yǎng)學、藥膳食療、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)配膳與制作、烹調(diào)工藝學、面點工藝學等。
以上就是山東省城市服務(wù)技術(shù)學院的烹飪專業(yè)了，是不是非常全面呢？學校以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，與百余家大、中型企業(yè)建立了長期穩(wěn)固的人才供需關(guān)系，每年在校內(nèi)舉辦畢業(yè)生就業(yè)洽談會，凡品質(zhì)優(yōu)良、成績合格的畢業(yè)生學院負責就業(yè)。學校教學好，就業(yè)優(yōu)勢也明顯，你還不來嗎？
